Von Dienstag bis Sonntag. Alles kommt aus der hauseigenen Bäckerei und Konditorei, mitten in Biel.
Chez Charlotte's vereint Bäckerei, Konditorei und französischen Tea Room an der Rue des Cygnes 19, wenige Schritte vom Zentrum Biels entfernt. Das Besondere: Was auf dem Brunch-Tisch steht, kommt am selben Morgen aus der Backstube und dem Atelier. Das Sauerteigbrot, die Croissants mit AOP-Butter, die Konfitüren, das Gebäck — nichts kommt fertig ins Haus.
Hier nimmt man sein Frühstück in Biel ab Öffnung ein, um 06:00 Uhr unter der Woche und um 07:00 Uhr am Samstag und Sonntag. Und man nimmt hier seinen Brunch , wenn der Vormittag lang wird: herzhaft und süss, im Tea Room — dreissig Plätze — oder im sonnigen Innenhof, sobald das Wetter mitspielt. Vor Ort oder zum Mitnehmen.
Tisch reservieren · 032 505 36 11Zwei Arten, den Tag in Biel zu beginnen — die schnelle vor der Arbeit und die lange, die den ganzen Morgen dauert.
Serviert ab Öffnung — 06:00 Uhr unter der Woche, 07:00 Uhr am Samstag und Sonntag.
Im Tea Room oder im Innenhof, für lange Vormittage — zu zweit oder mit der Familie.
Rue des Cygnes 19
2503 Biel / Bienne, Schweiz
Bei Chez Charlotte's, Rue des Cygnes 19, mitten in Biel. Der Brunch wird im Tea Room — dreissig Plätze — oder bei schönem Wetter im sonnigen Innenhof serviert. Hauseigene Bäckerei und Konditorei vor Ort.
Von Dienstag bis Sonntag. Montags geschlossen. Dienstag bis Freitag von 06:00 bis 19:00 Uhr, Samstag von 07:00 bis 17:00 Uhr, Sonntag von 07:00 bis 13:00 Uhr.
Für grössere Tische und an Wochenenden sichert ein Anruf unter 032 505 36 11 Ihren Platz. Der Salon bietet dreissig Plätze und lässt sich auch für einen Firmen- oder Familienbrunch privatisieren.
Korb mit Sauerteigbroten, Feingebäck mit AOP-Butter, Croque-Monsieur, herzhaft-süsse Platten, Eier, Konfitüren und Butter, frisch gepresste Säfte, Spezialitätenkaffee und -tee.
Ja. Feingebäck, Brot des Tages und Kaffee gibt es vor Ort oder zum Mitnehmen, ab Öffnung um 06:00 Uhr unter der Woche und 07:00 Uhr am Wochenende.
