Rue des Cygnes 19 · Biel / Bienne

Brunch à Bienne Petit-déjeuner dès 06h00, brunch au salon de thé

Du mardi au dimanche. Tout sort de la boulangerie et de la pâtisserie maison, au cœur de Bienne.

Chez un vrai boulanger-pâtissier

Bruncher à Bienne

Chez Charlotte's est une boulangerie, une pâtisserie et un tea room français réunis Rue des Cygnes 19, à deux pas du centre de Bienne. La particularité : ce que vous trouvez sur la table du brunch sort du fournil et de l'atelier, le matin même. Le pain au levain, les croissants au beurre AOP, les confitures, les pâtisseries — rien n'arrive tout fait.

On y prend son petit-déjeuner à Bienne dès l'ouverture, à 06h00 en semaine et 07h00 le samedi et le dimanche. Et on y prend son brunch quand la matinée s'étire : salé et sucré, au salon de thé — trente places — ou dans la cour ensoleillée dès les beaux jours. Sur place ou à emporter.

Réserver une table · 032 505 36 11
Ce qu'on y sert

Petit-déjeuner & brunch

Deux façons de commencer la journée à Bienne — la rapide, avant le travail, et la longue, celle qui dure tout le matin.

Brunch à Bienne : corbeille de pains au levain, croissants, croque-monsieur, confitures, jus d'orange pressés et cappuccinos
Le brunch, au salon — Rue des Cygnes 19

Le petit-déjeuner

  • Croissants & viennoiseriesBeurre AOP
  • Pain du jour, beurre & confituresDu fournil
  • Jus pressésMinute
  • Café & thé de spécialitéSur place ou à emporter

Servi dès l'ouverture — 06h00 en semaine, 07h00 le samedi et le dimanche.

Le brunch gourmand

  • Corbeille de pains au levainDu matin
  • Croque-monsieur & œufsSalé
  • Planches salées-sucréesÀ partager
  • Jus pressés & cappuccinosDu bar

Au salon de thé ou dans la cour, pour les matinées qui s'étirent — à deux ou en famille.

Dès 06h00 en semaine · 07h00 samedi & dimanche Réserver une table
Quand & où

Venir bruncher

Adresse

Rue des Cygnes 19
2503 Biel / Bienne, Suisse

Horaires
  • LundiFermé
  • Mardi — Vendredi06:00 — 19:00
  • Samedi07:00 — 17:00
  • Dimanche07:00 — 13:00
Réserver 032 505 36 11
Email charlotte.ernandez@hotmail.com
Le salon de thé où se prend le brunch : grande tablée en bois clair, suspensions noires, baie vitrée sur le jardin
Le salon de thé — trente places
Questions

Le brunch, en pratique

Où bruncher à Bienne ?

Chez Charlotte's, Rue des Cygnes 19, au cœur de Bienne (Biel). Le brunch se prend au salon de thé — trente places — ou dans la cour ensoleillée aux beaux jours. Boulangerie et pâtisserie maison sur place.

Quels jours servez-vous le brunch ?

Du mardi au dimanche. Le lundi est fermé. Mardi à vendredi de 06h00 à 19h00, samedi de 07h00 à 17h00, dimanche de 07h00 à 13h00.

Faut-il réserver pour le brunch ?

Pour les tablées et les week-ends, un appel au 032 505 36 11 permet de garder votre table. Le salon compte trente places et se privatise aussi pour un brunch d'entreprise ou de famille.

Que contient le brunch ?

Corbeille de pains au levain, viennoiseries au beurre AOP, croque-monsieur, planches salées-sucrées, œufs, confitures et beurre, jus pressés, cafés et thés de spécialité.

Peut-on prendre le petit-déjeuner à emporter ?

Oui. Viennoiseries, pain du jour et cafés se prennent sur place ou à emporter, dès l'ouverture à 06h00 en semaine et 07h00 le week-end.