Politique de confidentialité.
Nous traitons vos données avec le même soin que nos pâtisseries. Cette page explique quelles données sont collectées, pourquoi, et quels sont vos droits — selon la loi fédérale sur la protection des données (nLPD) et, le cas échéant, le RGPD.
1 · Responsable du traitement
- SociétéCharlotte's Sàrl
- AdresseRue des Cygnes 19, 2503 Biel/Bienne, Suisse
- IDECHE-376.632.458
- Contactcharlotte.ernandez@hotmail.com · +41 32 505 36 11
2 · Données que nous collectons
- Données de contact — lorsque vous nous écrivez ou nous appelez (par e-mail, téléphone ou réseaux sociaux) pour une réservation, une commande ou une demande : nom, coordonnées et contenu de votre message.
- Données techniques — lors de la consultation du site, notre hébergeur enregistre automatiquement des données de connexion (adresse IP, type de navigateur, date et page consultée) à des fins de sécurité et de bon fonctionnement.
- Préférence de langue — votre choix FR/DE est conservé localement dans votre navigateur (stockage local « cg-lang »). Il ne s'agit pas d'un cookie de suivi et aucune donnée n'est transmise à des tiers à ce titre.
Nous n'utilisons aucun cookie publicitaire ni outil de suivi comportemental, et nous ne réalisons aucun profilage.
3 · Finalités et bases légales
- Répondre à vos demandes et gérer les réservations et commandes (exécution de mesures précontractuelles ou contractuelles) ;
- Assurer la sécurité, la stabilité et l'amélioration du site (intérêt légitime) ;
- Respecter nos obligations légales et comptables.
4 · Destinataires et sous-traitants
Pour faire fonctionner ce site, nous recourons à des prestataires qui peuvent traiter certaines données techniques en notre nom :
- Vercel Inc. (États-Unis) — hébergement du site et journaux de connexion.
- Google Ireland Ltd. — fourniture des polices d'écriture (Google Fonts) ; votre adresse IP peut être transmise lors du chargement des polices.
- OpenStreetMap Foundation (Royaume-Uni) — affichage de la carte ; votre adresse IP peut être transmise au chargement de la carte.
Nous ne vendons ni ne louons vos données personnelles à des tiers.
5 · Transferts à l'étranger
Certains prestataires ci-dessus sont établis hors de Suisse et de l'UE (notamment aux États-Unis). Lorsque des données sont transférées vers un pays n'offrant pas un niveau de protection équivalent, ces transferts sont encadrés par des garanties appropriées (clauses contractuelles types ou mécanismes reconnus), conformément à la nLPD et au RGPD.
6 · Durée de conservation
Nous conservons vos données aussi longtemps que nécessaire à la finalité poursuivie : le temps de traiter votre demande, puis selon les délais légaux de conservation (notamment comptables). Les journaux techniques sont conservés pour une durée limitée. Passé ces délais, les données sont supprimées ou anonymisées.
7 · Vos droits
Conformément à la législation applicable, vous disposez des droits d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation et d'opposition au traitement de vos données, ainsi que, le cas échéant, du droit à la portabilité. Pour les exercer, écrivez-nous à charlotte.ernandez@hotmail.com. Une pièce d'identité pourra être demandée afin de prévenir tout abus.
8 · Sécurité
Le site est servi en HTTPS et nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles raisonnables pour protéger vos données contre tout accès, perte ou usage non autorisé.
9 · Liens et réseaux sociaux
Notre site renvoie vers nos pages Instagram et Facebook. Une fois sur ces plateformes, vos données sont régies par les politiques de confidentialité de leurs exploitants respectifs, sur lesquelles nous n'avons aucune influence.
10 · Autorité de contrôle
Si vous estimez que le traitement de vos données n'est pas conforme, vous pouvez vous adresser au Préposé fédéral à la protection des données et à la transparence (PFPDT), à Berne — edoeb.admin.ch.
11 · Modifications
Cette politique peut être adaptée à tout moment pour refléter l'évolution du site ou de la législation. La version en vigueur est celle publiée sur cette page.
Dernière mise à jour : juin 2026.